公館的筷子餐廳,小娃兒很喜歡咬湯匙及啃碗。

自從小娃娃從平躺人變直角人之後,
爸爸媽咪外食的方式也產生了變化,
之前,只要連人帶提籃一起提下車放桌旁就可以了,
大部分的時間都會乖乖地待在提籃裡等爸爸媽咪吃完飯,
當然會先餵飽他、避開想睡的時間,
現在,都一起上桌、坐上兒童餐椅,
準備些餐具、米餅、隨機再取些適合他食物給他吃、玩,
而且吃飯環境變的更重要、以他舒適為優先考量,
路邊攤、擁擠的用餐空間都直接被排除了,
雖然裡頭有很多美味、懷念的古早味,
還是再忍耐一下。

這一個月來走訪了幾間餐廳,有點感觸,
覺得台灣的餐飲服務業普遍越來越了解與實踐服務的精神了,
體驗到工作人員的細心及對小娃兒的關照,
對於收取服務費的餐廳,
事先於座位處準備餐椅、兒童餐具稀鬆平常,
但掉在地板上的玩具數次以開水清洗送回、
隨時更換補上掉落的兒童碗及湯匙,
就這是值得嘉許的貼心處,
舉例,這回在公館的「筷子」用餐,
小娃兒「我丟你撿」的碗或湯匙可能有10次以上,
一掉下去、立刻就送來新的(沒有不悅、不需開口),
次數多到媽咪都不好意思、請他們不用再遞補了。

雖然不是每間餐廳都這麼體貼,
但整體服務品質應該是提升了,
最近造訪過、也感受到細心的連鎖餐廳,
還有「瓦城」、「陶板屋」,
對這些連鎖餐飲集團的服務體驗很正面,
喜歡它們有制度、有品質的待客之道。

吃飯,應該就是件開心的事。

其實從小娃兒開始上桌吃飯以後,
媽咪的吃飯品質就下降,
有時候根本不知道自己吃進去的是什麼,
沒有像以前這麼在乎、專心的品嚐食物,
需要分神看顧、照顧他,
只要不是味道太怪異、整體環境適合小娃兒,
再訪的意願非常高,
特別是其還願意分些人力、心力來關注娃娃的動態,
滿意度真是大大加分,
對於父母來說,
小孩開心、我們也就開心了。

回想起那天筷子的服務人員一直送來碗、湯匙的舉動,

還是覺得窩心、體貼,辛苦妳們了。    
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