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福原豆腐店的手工豆腐。

 

去年和兔寶家來池上吃〈大池豆皮店〉,
今年和兔寶家來池上吃「福原豆腐店」,
呵,一直不知道池上的豆類美食也很有名呢,
最吸引人的共通點是全手工製作,
用料實在的手工豆製品,
豆皮店最好吃的真的是豆皮、現在想起來還是很懷念,
豆腐店最口齒留香的是豆腐、店名真的不是隨便取的,
難得來一趟,
可以嚐的豆類美食全點了,
豆花、豆漿也很香醇,
想吃豆皮時去「大池豆皮店」,
想吃豆腐時去「福原豆腐店」,
都是很道地很迷人的豆香味。

 

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福原豆腐店長這樣。

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剛巧遇到晾豆腐及切豆腐過程。

 

店家旁邊就是他的工作室,
運氣好的話可以看到手工豆腐的製作過程,
今天看到的是手工切豆腐,
小娃兒看到阿姨快手的劃了幾下、
豆腐就成了小方格狀也新奇有趣,
現在手工、天然的老東西真的不多了,
來池上除了鼎鼎有名的便當外,
也推荐來吃吃、看看手工豆製品店家,
真的很不一樣唷~

 

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Porsche(2Y9M)吃完豆腐就在店門外跑跳囉。

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最愛看的是藍色塑膠桶裡養的魚。用這當水族箱環保又有創意。

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之後到杜園走走,小娃兒們撿拾台灣欒樹的種子及認識紅椿象。
謝謝喜愛大自然的兔寶爸媽教學,母子倆才認得這種子及昆蟲。

 

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