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DIY時間,看的出來是純手工的,每顆都很有特色。 

 

回到漁港,
剛下船就聽見廣播傳來旗漁丸DIY的活動即將開始,
於是大小就決定衝了,
摸摸看怎麼做旗魚丸、
且自己做的一定比較好吃,
就讓喜歡丸子的小朋友們動手玩玩、大口大口吃魚丸。

 

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Porsche(3Y4M)認真看著老闆解說如何製做旗魚丸。 

 

首先是老闆教學時間,
桌上備有一盆清水、一盆旗魚漿、一盤肉末,
老闆先示範如何製作純魚漿魚丸(簡單版),
一邊用左手抓起一把魚漿,於虎口處擠成圓,
後用右手指頭將漁丸取下,放入清水盆中,
老闆說手工魚丸長尾巴是正常的,
且我們是新手,一定會長尾巴的。

 

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Porsche看完老闆魚丸教學後,就決定在旁觀看、等著吃就好。 

 

接著是高難度版,如何在魚丸裡放入肉末,
當然手殘媽咪是不敢挑戰啦,
只好有請本日大廚涵妹妹媽咪負責,
不過老闆有教更偷懶的方式,
就是將肉末直接倒入旗魚漿中攪拌,
也是有包肉口味的旗魚丸了。

 

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現場煮旗魚丸,沒熟前全都沉鍋底。 

 

旗魚丸DIY完成後,
老闆直接在旁加熱、一會兒就有新鮮魚丸可以吃,
老闆說煮旗魚丸一定要冷水下鍋,
如果熱水才丟、可能魚丸外層硬了、裡頭還沒熟,
而且旗魚丸未熟前都是沉鍋底,
煮熟後、不論大小顆都會一起浮上來(魚漿相同)。

 

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等待魚丸煮熟空檔,來拍照吧。

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煮熟後每顆都浮起來囉,有請大哥哥體驗撈魚丸。謝謝啦。 

 

接下來就是品嘗時間,
大大小小都吃魚丸吃的很開心,
呵,自己做的吃起來更有味道~

 

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媽咪幫小人做了三個特殊造型魚丸,火車頭、車廂、長條,立馬找給小人試吃。

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好吃嗎,看小朋友們都吃的開心滿足就知道囉,嘴巴都鼓鼓的。 

 

魚丸吃完後小朋友們直接轉戰另一長桌,
玩起主辦單位貼心提供的壓克力顏料、畫筆,
認真的在旗橙包上彩繪,
留下他們的專屬印記~
這也是小娃兒第一次體驗壓克力顏料唷~

 

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認真畫畫的三人組。

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認真樣。

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作品完成了,美吧,童真無價。
對照組是右邊主辦單位展示的彩繪旗橙包。

 

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喜歡你多出門走走,
喜歡你多體驗不同的世界,
在生活裡、在經驗裡汲取長大的養分~

 

 

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